反式脂肪酸在配料表里叫什么?

今天闪扑攻略网带你认识反式脂肪酸在配料表的名字以及应该怎么解决它，如果我们能早点知道解决方法，下次遇到的话，就不用太过惊慌了。下面，跟着闪扑攻略网一起了解吧。

反式脂肪酸在配料表里叫什么?

反式脂肪在配料表里叫氢化植物油。

反式脂肪又名反式脂肪酸，有天然反式脂肪和人造反式脂肪两种。天然反式脂肪在牛羊肉、牛奶及其制品中少量存在；人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油。蛋糕、饼干、面包、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋、蛋黄派，凡是松软香甜，口味独特的含植物奶油、人造黄油的食品，都含有人造反式脂肪酸。

反式脂肪酸的危害

反式脂肪酸是一种对身体没有好处的东西，长期过多的使用可能会给身体带来危害。比如说人们常吃的方便面，油炸食品，或者是烧烤中都含有大量的反式脂肪酸，如果经常使用这些东西会使人体的胆固醇增高，提高肥胖程度，给身体的其他机能也会带来不好的影响。